Canvi d'estació a les parades.

El canvi de productes sembrats a les parades anirà en funció de l'estació a la que ens trobem, finalitzant ara l'estiu les hortalisses i verdures de temporada comencen a flaquejar i ens plantejam que sembrar i com.

Els que som primerencs en això de les parades ens feim una sèrie de preguntes:

Que feim amb les plantes seques?
Primerament haurem de tenir en compte netejar be la parada de les restes que hagin pogut deixar les plantes anteriors de temporada, es poden tallar per la tija arran al sól, cosa que segons quines plantes com les cols o els enciams farà que tornin a brotar. O arrencar arrels i tot espolsant la terra que contenen dins de la parada, cosa que si son plantes grosses sol espanyar la parada. Hem de pensar quines tallam i quines arrencam.

Seguidament la pregunta que ens feim és, hem de cavar o llaurar de nou? Si la primera vegada hem fet una bona feina no es necessari llaurar, sobretot si hem anat en compte de no trepitjar la terra de dins de la parada. El que si que haurem de fer segurament és afegir una mica més de crestall, que ja sabeu que és compost mesclat amb arena, sobre de la parada per iniciar la sembra.

També vos aconsell, que per la feina que dona, lleveu la mànega de sudació, vos serà més fàcil tot.

Per ácabar avui,
Quan hem de fer les rotacions?
Recordau que les rotacions són anuals i per tant dependrà de l'època a la que hem iniciat les parades, per tant, si heu començat en primavera heu de seguir sembrant al mateix lloc i no heu de fer el canvi fins a la primavera que ve. Els que iniciareu en tardor, ara serà el moment de fer les rotacions seguint l'ordre que indica en Gaspar, fins i tot podeu començar la sembra dins de la plantació que està a punt de finalitzar abans de llevar-la si encara dona fruits.

Hort de na Yasmina en Toni i n'Ettore

Hem continuat fent el seguiment de les seves parades i no fa gaire ens han fer arribar aquestes imatges que ho diuen tot no fan falta explicacions però vos pos el seu correu i vos transmet les seves preguntes:

"HOLA Pere,

Ha sido un mes de cosechas y esplendor,,,,,,,Primero llegaron los tomates ,las cebolletas,los puerros y desde hace unas semanitas las Berenguenas y los pimientos que gozada!!!!,Después de una primavera y principios de verano con muchos calabacines ,lechugas y acelgas, han llegado las esperadas solenaceas.Salvo algún que otro gusanillo, mildiu, nuestras amigas las arañas,las hormigas y ahora las lagartijas se ponen las botas con algún que otro tomate que cae al suelo.

Ahora habrá que ir pensando que plantar ya en sustitución de los calabacines que ya secaron,las cebolletas,riquísimas,que ya nos comimos,...etc .Habra que darle un repasito al libro de Gaspar y a replantar .Tenemos algunas dudas como:

Tenemos que remover la tierra ,limpiar de raices y volver ha echar lombriza?? Tenemos que empezar ha rotar ,es decir donde hemos plantado solanaceas habra que plantar.......leguminosas y cruciferas??? y donde se secaron los calabacines plantaremos liliaceas y umbeliferas??? No estaría nada mal volver a tener a Gaspar otra vez por aqui con un curso de COMO CUIDAR NUESTRO HUERTO DESPUES DE UNA COSECHA. Es una propuesta ya que son muchas las dudas que han surgido.

Estamos en contacto

Daros las GRACIAS por el blog cada vez esta quedando mas y mas bonito y util, ENHORABUENA!!!

ETTORE,TONI Y YASMINA"

Els sis punts del mètode VI

Un cicle de rotació de quatre anys

La rotació és la successió de diferents cultius en un mateix terreny. Si conream plantes de la mateixa família botànica any rere any en el mateix lloc, propiciam que les malalties siguin més fortes i persistents. Al contrari, amb una bona rotació, amb el fet de plantar diferents famílies de plantes amb maneres vegetatives, sistemes radiculars i necessitats nutritives diferents, a més a més d'evitar en la mesura que puguem aquestes probables malalties, beneficiarem la terra i els cultius successius.

La rotació de quatre anys sobre quatre o més parades consisteix en traslladar cada any i en cada una de les parades les plantes de les diferents famílies botàniques que al començament, en dissenyar l'hort, hi hagim decidit plantar, fins a completar el cicle quadrienal, es a dir, totes les famílies han passat per totes les parades.

Aquest quadre simula les quatre parades amb les seves famílies i l'ordre de rotació que s'hauria de dur.

Els sis punts del mètode V

El reg

El sistema de reg ideal per a les parades hauria de ser el reg exsudant. Amb aquest sistema la cobertura de compost i la sembra més densa gastarem menys aigua i obtindrem una humitat més constant i uniforme que amb altres sistemes de reg.

El reg exsudant és un sistema que consisteix en un tub tèxtil i poròs en tota la seva superficie fent una capa d'aigua en tota la mànega, d'aquesta forma s'aconsegueix donar humitat de forma més uniforme tot el llarg de la superficie de reg.

Els sis punts del mètode IV

La Sembra

La sembra s'efectua més densament del que l'horticultura tradicional estableix. Les plantes només necessitaran l'espai per viure, de manera que, una vegada crescudes, les fulles es toquin les unes amb les altres, creïn així un microclima i conservin més temps la humitat del sòl, amb el consegüent estalvi d'aigua i treball per a mantenir les parades netes d'herbes.

També és recomanable sembrar plantes aromàtiques i flors en els passadissos centrals de les parades i al voltant de l'hort.

Els sis punts del mètode III

3. Fems de bassa, compost.

Els Fems de bassa són el millor aliment que podem donar a la terra. Són una forma senzilla, econòmica i ecològica de tornar a la terra part del que, en algún moment, nosaltres li prenem.

Hi ha moltes maneres de fer compost, de totes maneres s'ha de tenir en compte que com més diversitat de components tingui, més bo serà el compost obtingut.

Els animals de granja poden ajudar-nos a fer el compost, menjant-se les restes vegetals d'una casa i amb el seu fems millorar molt el nostre compost.

Els sis punts del mètode II.

2. No s'ha de trepitjar la terra de les parades de crestall.

Per aixó al voltant de cada parada hi deixarem uns camins, el mínim hauria de ser 50 cm., Si es fan quatre parades i es disposa de prou terreny es poden ampliar fins a 1 metre.

La raó per la qual no s'ha de trepitjar la terra és que d'aquesta forma no la compactam, sempre la mantindrem sana i els cucs de terra faran la seva feina d'esponjar-la, a més a més ens treurà feina de tornar a cavar cada cop que volem sembrar.

Els sis punts del mètode I.

1. Les Parades de crestall.

Parada: Ractangle de terra d1'5 metres d'ample. La llargària pot variar. Per a horts familiars es recomana de 3 o de 6 metres.

Crestall: Cobertura de fems de bassa modificat (compost), que es posa damunt la parada com a encoixinament, sense barrejar amb la terra.

Els sis punts del mètode.

El mètode Gaspar Caballero de Segovia de Parades en Crestall té 6 punts fonamentals, són els següents:

1. Les Parades de Crestall.

2. NO s'ha de trepitjar la terra de les parades de crestall.

3. Fems de Bassa, compost fabricat a partir de fems d'animals.

4. La sembra.

5. El reg.

6. Un cicle de rotació de quatre anys.

Durant els següents dies anirem desenvolupant els punts.

Areté fabrica les taules per a parades en jardins i balcons

La fundació privada Areté fabrica les taules per a les parades en jardins i balcons de Gaspar Caballero. Aquesta fundació treballa amb persones amb discapacitats per a integrar-los a la societat ensenyant-los algun ofici. Les taules estan fabricades amb materials reciclats i totalment ecològics i naturals, seguint les indicacions den Gaspar segons les necessitats per a la seva funció. Aqui va un petit video de com son.

Picarona... i el seu hortet

Na Picarona ens fa publicitat al seu blog, la gran mestra dels forers de infojardin, ens ha donat l'honor d'incloure'ns al seu blog.
Moltes gracies Ester.

Jaleo Sant Llorenç 2008

Després de 5 dies per Menorca, reprenem la feina.
Conèixer aquesta illa et fa prendre una perspectiva diferent de les coses, tot es veu d'una altra forma.
Glorios Sant Llorenç.
Aquí va una imatge del jaleo d'Aló, dins la plaça, és una passada.



Esperem que fins a l'any que ve.

La primera collita

Aquesta és la primera collita que ferem de lletugues, carabassons i cogombres.
La veritat és que per ser un hortet familiar ja hem direu que faig amb tanta lletuga, crec que hauré de començar a escalonar-la una mica i no hem venga de cop.
La que tenc ara sembrada està començant a espigar fa massa calor.



Be ja veureu que en poca cosa o et tornes vegetarià, o convides a tota la familia, cosa de la que estan encantats de la vida.
Salut a tots.

L'hort a principis de Juliol

Encara que al blog hem estat de vacances, l'hort no dòna temps per estar-hi i he anat fent algunes fotos per poder mostrar-vos.
Aquest és l'aspecte que tenia a principis de juliol.
Podeu comprovar que herba, encara que vagis llevant-la sempre en surt una mica.

Tornem-hi

Després d'una breu aturada tornam a fer una miqueta de feina, han passat moltes cosetes a tots els nivells tant a l'hort con de forma personal, cosa que ja vos aniré contant.
Endavant!!